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Receta de batido de chocolate y aguacate

Receta de batido de chocolate y aguacate


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  • Desayuno

¡Este batido de chocolate y aguacate también tiene plátano, bayas y leche de soja para una bebida rápida y deliciosa para el desayuno!

1 persona hizo esto

IngredientesSirve: 1

  • 1 plátano pequeño, picado
  • 1/2 aguacate
  • 120 ml de leche de soja
  • 2 cucharadas de bayas mixtas congeladas
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de néctar de agave
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

MétodoPreparación: 5min ›Listo en: 5min

  1. Mezcle el plátano, el aguacate, la leche de soja, las bayas, el cacao en polvo, el néctar de agave y el extracto de vainilla en una licuadora hasta que quede suave.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(11)

Reseñas en inglés (10)

por Lori Ruff

Receta doble hecha. #yum! Usé miel en lugar de agave, leche de anacardo en lugar de leche de soja (7 oz en lugar de 8 oz para compensar porque solo tenía un plátano mediano). Agregué 1 cucharadita. ea. extracto de almendras y nueces, 1/2 taza arándanos y aguacate extra. Y, aunque sería mejor con la cantidad correcta, ¡fue genial! ¡Estoy fuera, pero sería realmente bueno agregar semillas de lino o chía negra también!

por gongjubbyung

¡Este fue el batido más cremoso de todos! No tenía néctar de agave, así que lo sustituí con jarabe de arce. En lugar de bayas mixtas, utilicé arándanos congelados. También cambié la leche de coco por leche normal. Dupliqué la receta y usé el extra para hacer paletas heladas para mi hijo. ¡Gracias por compartir! -15 dic 2018


Batido de chocolate y aguacate

Este batido de aguacate súper cremoso hecho con plátanos, aguacate y cacao en polvo sabe a batido de chocolate, pero es mucho mejor para ti. Fácil de preparar, lleno de nutrientes y saciante. Ir a la receta

Un batido de chocolate y aguacate es un desayuno, un refrigerio o un postre cremoso y muy satisfactorio. ¡Este batido saludable está repleto de nutrientes para que pueda disfrutarlo sin sentirse culpable en cualquier momento del día!

Cuando hace calor afuera, somos un hogar amante de los batidos. La verdad es que disfrutamos de los batidos durante todo el año. Sin embargo, cuando el clima se calienta, ¡nuestra licuadora se pone a toda marcha!

Nos encantan los batidos de frutas, los batidos verdes, los batidos de avena e incluso los batidos de col rizada, espinaca y manzana. Nos divertimos muchísimo creando constantemente nuevas y deliciosas variaciones de los viejos favoritos. Pero, hoy les comparto un batido de otro tipo: ¡un batido de chocolate y aguacate!

Si nunca antes ha oído hablar de un batido de chocolate con aguacate, le espera un capricho. Este batido es rico, cremoso, decadente y satisfactorio de todas las formas correctas. Está repleto de nutrientes y grasas saludables, y te hará sentir como si estuvieras teniendo un "día de trampas", ¡aunque no sea así!


Batido de chocolate y aguacate (opciones paleo, veganas y sin lácteos)

¡Este batido de chocolate y aguacate es súper saludable, rápido, simple y ultra cremoso! No sabe un poco a aguacate y también se puede preparar como pudín. Naturalmente sin gluten con opciones paleo, veganas y sin lácteos.

Entonces, durante aproximadamente 6 semanas, sin importar a dónde fuera de compras, todo lo que pude encontrar fueron aguacates duros como una piedra, horribles, que se pudrieron antes de madurar. Tan pronto como volvieron los buenos, tuve que ir a comprar seis de ellos.

Unos días más tarde y, & # 8220Oh ... tengo muchos aguacates maduros que deben usarse de inmediato. Ups. & # 8221 Pero no resultó ser un problema porque me encanta tirar aguacates en cosas al azar. Es una forma de arte que estoy continuamente tratando de dominar. )

Hace aproximadamente un año, tenía muchas dudas sobre todo este asunto del aguacate en los dulces. Pensé que esas personas que comían pudín de aguacate eran un poco tontas, por decirlo de manera bastante agradable, pero acababan de ver la luz antes que yo. Los aguacates en batidos y postres simplemente funcionan. Si no lo ha probado, ¡definitivamente debería hacerlo!

Últimamente he estado haciendo muchos batidos, y siempre con bayas congeladas. Son tan baratos y es una forma rápida de obtener algunas porciones de fruta. Pero empecé a cansarme de ellos y esa es la razón por la que tuve que pensar en algo diferente. Quería algo de chocolate. Y con plátano. Soy alérgico a los plátanos, pero recientemente descubrí que puedo comer algunos y no otros. Es increíblemente extraño. Pero me gusta esta rebelión por la alergia al plátano. Es divertido. :)

Este batido de chocolate y aguacate está casi a punto de convertirse en pudín (tengo otra receta de pudín de aguacate que te puede gustar & # 8211 este pudín de chocolate y frambuesa). En realidad, si quieres budín, simplemente deja de lado la leche. Y si quieres esto más líquido como los batidos normalmente, simplemente agrega más leche y será más delgado.

A veces veo que se requieren recetas de batidos con hielo, pero nunca las uso en mis batidos porque no me gustan los batidos helados. Me gustan como el yogur ligeramente líquido. ¡Y cremoso! Esto es súper cremoso con un plátano y medio aguacate. Puede omitir el plátano y comer solo chocolate y aguacate, pero el problema con esto es que necesita mucha más azúcar agregada para compensar el plátano. ¡Esos retoños están llenos de dulzura natural!

Ah, y no puedes probar el aguacate en esto. Es todo chocolate. Y plátano. Lo encontré lo suficientemente dulce sin ningún edulcorante agregado, pero puede agregar miel o cualquier otro edulcorante si lo desea. Pero tal como es la receta, me siento como si estuviera comiendo postre cuando en realidad estoy comiendo algo que es completamente libre de culpa y totalmente saludable. Sí, un batido de chocolate es más sabroso, pero para aquellos momentos en los que no tienes ganas de consumir 500 calorías y un montón de azúcar y grasas no saludables, hay esto. :)

¿No tienes un aguacate a mano? ¡Prueba mi batido de chocolate y cereza! Este batido de limón soleado de Wishes & # 8216n Dishes suena increíble al igual que este batido de brillo y brillo de A Beautiful Plate.


Batido de chocolate y aguacate

Este batido de chocolate y aguacate es cremoso y nutritivo. Se elabora mezclando espinacas, plátano, aguacate, cacao en polvo y corazones de cáñamo. El resultado es un batido cremoso y saludable que es saciante y rico en nutrientes.

El plátano y el aguacate en este batido son grasas saludables que nos mantienen llenos. He vuelto a colarme en algunas verduras con un puñado de espinacas. Prefiero poner espinacas en batidos sobre col rizada. Se mezcla más fácilmente y da como resultado un batido más cremoso (menos grueso). Especialmente si no tiene una licuadora de alto rendimiento.

También he optado por usar corazones de cáñamo en lugar de proteína en polvo. Los corazones de cáñamo son una gran fuente de proteínas, y dado que este es uno de mis batidos de limpieza, estoy eligiendo ingredientes en su forma más pura.

Si prefiere usar proteína en polvo sobre corazones de cáñamo, le recomiendo usar una proteína en polvo limpia de origen vegetal. Consulte la parte posterior de la lista de ingredientes para asegurarse de que sea simple y minimalista. (A menudo están llenos de aspartamo y rellenos).

Puede notar que esta receta es un poco menos dulce como resultado de no usar proteína en polvo. ¡Pero ayuda a cortar esos antojos de azúcar en el trasero! El plátano ayuda a endulzar muy bien el batido. Sin embargo, si realmente necesita un batido más dulce, intente agregar 1/2 plátano más o 1/4 taza de mango.

Puede disfrutar de este saludable batido para el desayuno o la merienda. O téngalo entre mi limpieza de 3 días si está buscando revitalizar y desinflamar.


Batido de proteína de aguacate y chocolate

En general, lo mejor de la limpieza limpia de 7 días es que puedes dejar algunos malos hábitos en solo una semana. Para mí, es típicamente azúcar y bocadillos cuando no lo necesito. Cuando mi cuerpo aprende que no & # 8217t & # 8220necesito & # 8221 estas cosas, me ayuda a mantener un equilibrio más realista entre comer limpio y tratarme a mí mismo. ¡Lo que sí noté esta vez es la sed que tengo! Estoy bebiendo agua como un loco. Le envié un correo electrónico a una de las chicas de Clean y me dijo que debido a que mi cuerpo está liberando toxinas, se desencadena una sed natural para que pueda eliminar lo que está saliendo. Tiene sentido.

Este batido de proteína de aguacate y chocolate está definitivamente en el lado decadente. Es super cremoso y delicioso. Normalmente hago esto con plátano, sin embargo, debido a que estaba en la limpieza esta semana, reemplacé el plátano con duraznos congelados.


Beneficios para la salud e información nutricional

¿Sabías que los aguacates contienen un 50% más de potasio que los plátanos?

Deficiencia de potasio es muy común en la dieta occidental.

El potasio reduce la presión arterial en adultos, lo que reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad coronaria (fuente). Con base en esta información, la Asociación Estadounidense del Corazón evaluó a más de 12,000 adultos para determinar la ingesta de potasio debido a la correlación entre la deficiencia de potasio y las enfermedades cardíacas. Los hallazgos, que indicaron una deficiencia sustancial entre los participantes, son preocupantes porque la enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en los EE. UU. (Fuente).

Otro estudio afirma: & ldquoLa evidencia de alta calidad muestra que el aumento de la ingesta de potasio reduce la presión arterial en personas con hipertensión y no tiene efectos adversos sobre las concentraciones de lípidos en sangre, las concentraciones de catecolaminas o la función renal en adultos & rdquo (fuente).

El batido vegano de aguacate y plátano contiene dos excelentes fuentes de potasio (plátano y aguacate) y cubre el 38% de su necesidad diaria de potasio. Es un excelente refrigerio saludable para agregar a su planificador de comidas!

El batido también es una buena fuente de vitamina B, calcio, magnesio, hierro y zinc. Una porción contiene 320 calorías, 53 carbohidratos, 11,8 g de fibra, 14 g de grasa y 5,6 g de proteína.

Esto también sería un excelente refrigerio para los niños. La alta cantidad de grasa ayuda a los niños a crecer, es buena para su cerebro y ¡sabe a pudín de chocolate!


Beneficios para la salud de un batido de aguacate

Para hacer esta receta de batido de aguacate, todo lo que necesitas son 5 ingredientes a base de plantas. ¿Cómo puedes equivocarte con una receta de batido cargada de ingredientes sabrosos y buenos para ti?

El aguacate es la estrella cruda de este batido. Contiene el 26% de la ingesta diaria recomendada de vitamina K, el 20% de la IDR de folato y 15 gramos de grasa saludable, así como más potasio que un plátano (¡de verdad!).

Anacardos + leche de anacardos son otra grasa saludable y proporcionan una gran proteína para este batido. Cuando trato de hacer un batido más cremoso, a menudo agrego un puñado de anacardos.

La espinaca es un verde de hoja potente que brilla en este batido de aguacate. Rico en antioxidantes, proporciona 2.9 gramos de proteína por porción, además de un sabor suave que es fácil de agregar a muchas recetas de batidos.

La piña le da el toque tropical a este batido. Combina muy bien con el aguacate + anacardos, y también aumenta la vitamina C en este batido.


¿Quieres saber cómo cultivar la maravillosa acelga ornamental para tu batido de chocolate y aguacate? Las hojas arrugadas y los tallos coloridos destacan en el jardín. Las acelgas se pueden plantar en primavera para el verano o principios del otoño para una exhibición de otoño. Crezca a partir de semillas o trasplantes en un suelo bien drenado que esté ricamente modificado con estiércol podrido o compost para un crecimiento robusto. Los trasplantes se pueden plantar 3-4 semanas antes de la última fecha libre de heladas. Las semillas se plantan de 1/4 a 3/4 de pulgada de profundidad y requieren de 5 a 6 semanas para alcanzar un buen tamaño de siembra.


Batido de chocolate, coco y aguacate

  • sin alcohol
  • sin huevo
  • Libre de lácteos
  • sin pescado
  • sin maní
  • vegetariano
  • sin mariscos
  • vegano
  • pescatariano
  • sin gluten
  • sin frutos secos
  • libre de carne de puerco
  • sin soja
  • sin trigo
  • sin carnes rojas
  • alto contenido de fibra
  • Calorías 318
  • Grasas 13,5 g (20,8%)
  • Saturadas 5,9 g (29,7%)
  • Carbohidratos 53,3 g (17,8%)
  • Fibra 12,1 g (48,5%)
  • Azúcares 37,7 g
  • Proteína 5,5 g (11,1%)
  • Sodio 362,1 mg (15,1%)

Ingredientes

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle a velocidad alta hasta que esté completamente suave y cremoso, aproximadamente 45 segundos. Servir inmediatamente.

Notas de la receta

Aceite MCT: El aceite MCT se puede encontrar en tiendas naturistas y en secciones complementarias de supermercados como Whole Foods.

Congelar aguacate: Para congelar el aguacate, pelar, deshuesar y cortar en trozos los aguacates maduros. Coloque los trozos en una bandeja para hornear forrada de pergamino en una sola capa. Congele hasta que esté sólido, luego transfiéralo a una bolsa para congelador etiquetada.

Sustitución de cacao en polvo: El cacao en polvo sin azúcar se puede sustituir por cacao en polvo.


Batido de chocolate, almendras y brisa

Batidos de chocolate ricos y cremosos hechos con leche de plátano y almendras. Vegano y sin gluten.

Ahora que ha terminado enero y el Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina, creo que es el momento de cambiar nuestras bebidas de col rizada por golosinas ricas y cremosas de chocolate. Porque & # 8217 hemos sido buenos después de todo & # 8230 refugio & # 8217, ¿verdad?

Algo que no puede esperar que sea un accesorio de nuestra nevera es la leche de chocolate con almendras. Jack bebe un moca con él todas las mañanas. Y de vez en cuando nos prepara batidos sin leche (amablemente complaciente para mi intolerancia a la lactosa). No cocina con frecuencia, pero dos de sus tareas designadas son: 1. Vertedor de café y 2. Licuadora.

Esta es su delicia mezclada más reciente & # 8230 plátanos congelados con leche de chocolate con almendras y mantequilla de almendras pegajosa & # 8230 y una pizca de canela para un toque picante inesperado.