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Granny Smith Moscow Mule

Granny Smith Moscow Mule


Tiempo Total

3 horas 10 minutos

Las cálidas especias invernales como la canela y la pimienta de Jamaica le dan a este cóctel un toque de temporada. También agregamos manzana verde para una sutil nota agridulce. Busque cerveza de jengibre embotellada como Ginger People o Reed's; ginger ale es demasiado dulce y no tendrá suficiente efecto. La cerveza de jengibre también suele ser sin alcohol; simplemente omita la ginebra para una bebida no alcohólica. El vodka o el bourbon también serían deliciosos si no eres fanático de la ginebra.

Ingredientes

  • 12 onzas (1 1/2 tazas) de sidra de manzana
  • 1/2 taza de manzana Granny Smith picada
  • 5 ramas de canela, divididas
  • 3 bayas de pimienta de Jamaica enteras
  • 1 pieza (1 pulgada) de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
  • 12 onzas (1 1/2 tazas) de cerveza de jengibre picante
  • 12 onzas (1/2 taza) de ginebra, fría
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 8 rebanadas de manzana Granny Smith

Información nutricional

  • Calorías 83
  • Grasa 0g
  • Proteína 0g
  • Carbohidrato 13g
  • Fibra 0g
  • Azúcares 1g
  • Est. azúcares añadidos 0g
  • Sodio 0 mg
  • Calcio 0% DV
  • Potasio 0% DV

Como hacerlo

Paso 1

Combine la sidra, 1/2 taza de manzana picada, 1 rama de canela, pimienta de Jamaica y jengibre en una cacerola pequeña; llevar a hervir. Retirar del fuego y dejar reposar 1 hora. Colar y enfriar al menos 2 horas. Agrega la ginebra y el vinagre.

Paso 2

Divida la cerveza de jengibre de manera uniforme entre 4 tazas de cobre llenas de hielo. Agrega la mitad de la mezcla de sidra a una coctelera llena de hielo; agite vigorosamente hasta que esté completamente frío, aproximadamente 15 segundos. Colar uniformemente en 2 tazas y decorar con rodajas de manzana y ramas de canela. Repita con la mezcla de sidra restante, las rodajas de manzana y la canela.


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